Lundi 22 et mardi 23 novembre 2010, le corteX dépèche R. Monvoisin pour une série de trois cours pour des Master 1 et 2 de Nutraceutique, sous la direction de M. Bureau.
Lundi 22 novembre
14h-16h Zététique, science & pseudoscience
Mardi 23 novembre
8h-11h pseudo-médecines
- étude de l’homéopathie
- étude des élixirs floraux
- Débat
13h-15h Nutraceutique et autodéfense intellectuelle
- Études de cas (selon le temps, aspartame, sel, lait, béta-carotène…)
- Démarche scientifique : que garder à l’esprit ?